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食品专业课程中增强思政教育效果的途径探索

2021-04-16 点击：383 次

作者：	邹孝强
作者单位：	江南大学食品学院
摘要：	思政教育对于引导学生树立正确的价值取向具有重要作用。将思政教育融入专业课程，对于形成全员、全方位、全过程的思想政治教育育人体系、全面落实立德树人根本任务具有重要意义。该文以食品专业课程中增强思政教育效果的途径为例，首先概述了专业课程思政教育的内涵及其面临的问题，其次总结了食品专业课程的特点，最后提出了增强食品专业课程思政教育效果的途径。文中关于食品专业课程增强思政教育效果途径的想法，对其他专业课程也具有一定的借鉴意义。
关键词：	食品专业课程；思政教育；途径
中图分类号：	G642.1
基金项目：	JG2019043 江南大学本科教育教学改革研究项目。

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