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浅谈幼儿园饮食营养工作存在的问题及对策

2015-03-12 点击：513 次

作者：	李梅钱敏
作者单位：	安康市政府机关幼儿园；安康学院
摘要：	幼儿身体健康是幼儿园教育的首要任务，幼儿的身体健康需要均衡的膳食营养作保障，但是当前幼儿园普遍忽视饮食营养工作。我园通过开展幼儿饮食营养课题的研究发现，幼儿园的饮食营养工作存在膳食管理机制不健全，饮食营养教育被忽视的问题。针对存在的问题，应该建立健全幼儿园膳食管理机制；加强幼儿一日三餐的管理；增加幼儿饮食营养课程，让幼儿成为活动的主人；充分利用家长资源，家园协作共同促进幼儿健康饮食。
关键词：	幼儿园饮食营养问题对策
中图分类号：
基金项目：	本文为陕西省教育科学规划课题阶段性成果，课题编号为SGH13882。

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