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酒店管理专业校企协同教学联合体的运行机制与实效分析

2017-09-21 点击：473 次

作者：	徐燕
作者单位：	湖南师范大学旅游学院
摘要：	高校和酒店企业在协同论的指导下建立校企协同教学联合体，双方共同参与到人才培养和教学活动之中，实现了不同优质资源的共享，教学环境的高度开放，以多渠道信息供给和灵活多变的教学方式充分释放了联合体的效能，学职匹配度更高，学生的实践操作能力和综合职业素养有了明显提升。
关键词：	酒店管理；校企协同；教学联合体
中图分类号：	G642
基金项目：	湖南省普通高等学校教学改革研究项目“基于校企协同的酒店管理专业教学联合体研究”（2014247094）。

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