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高职酒店管理专业人才培养方案的研究

2016-05-04 点击：528 次

作者：	付丽娅
作者单位：	武汉工程职业技术学院
摘要：	本文针对高职酒店管理专业人才培养存在的问题，对酒店管理专业人才培养方案进行深入研究，主要从人才培养目标、课程体系、核心课程、教学改革等方面进行。
关键词：	酒店管理专业；人才培养；课程体系
中图分类号：	G712
基金项目：

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