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中职食品专业学生专业技能的提高研究

2019-01-17 点击：386 次

作者：	贾立冬
作者单位：	盘锦市经济技术学校
摘要：	中职食品专业主要是为食品企业培养一线技能型人才，学生必须要有扎实的专业技能，才能满足企业对人才的要求。本文提出了提高中职食品专业学生专业技能的方法：一是完善课程和教材建设，二是改革实践教学，三是建设学校双师型教师队伍，四是构建现代学徒制培养体系。
关键词：	中职；食品专业学生；专业技能
中图分类号：	G712
基金项目：

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