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农产品品质分析实验教学改革研究

2020-04-10 点击:447 次

作者: 罗丽娟
作者单位: 福建农林大学资源与环境学院
摘要: 作为一门实践性和技术性很强的课程,农产品品 质分析实验课将农业资源与环境专业的专业知识同具体实 践操作结合,让学生能够更好地掌握专业知识,同时锻炼学 生的实验动手能力。然而,教学效果的好坏直接影响学生对 实验技能的掌握和良好实验习惯的养成。目前农产品品质 分析实验课中还存在一些问题,影响实验教学效果。为提高 教学质量,通过优化教学内容、改革教学手段和模式、完善 实验考核,从而提高学生对实验的兴趣和分析解决问题的 能力,达到提高教学质量的目的。
关键词: 农产品品质分析;实验教学;实验教学改革
中图分类号: G642
基金项目: 福建农林大学本科教学改革项目“《农产品品质分析实验》混合教学模式研究”(111418110)最终成果。


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