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非遗传承视角下的姚村闷酱营销策略分析

2021-01-28 点击：462 次

作者：	张明宇
作者单位：	蚌埠学院文学与教育学院
摘要：	姚村闷酱是安徽宣城市较为知名的土特产，具有悠久的发展历史和浓厚的文化底蕴。结合当前姚村闷酱的发展困境，该文提出了合理有效的营销改进策略，以期促进姚村闷酱推广发展，同时为同类非物质文化遗产的保护、传承及发展提供相应的借鉴。
关键词：	姚村闷酱；非遗传承；营销策略；“酱”文化
中图分类号：	C913
基金项目：	蚌埠学院 2019 年国家级大学生创新训练项目“非遗传承视角下的姚村闷酱营销策略研究”（201911305037）阶段性成果。

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