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营养学课程思政的改革与实践

2021-07-29 点击：429 次

作者：	张冉，等
作者单位：	上海杉达学院
摘要：	随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对健康的重视程度越来越高，通过饮食来调节和改善慢性病日益得到人们的重视，营养学课程也显得尤为重要。该文以康复治疗专业选修课营养学为例，对营养学课程思政改革的意义、课程思政改革的结合点和教学设计、课程思政教学方法探索以及课程思政考核改革等方面进行了介绍，旨在为营养学的课程思政建设提供建议和参考。
关键词：	营养学；课程思政；教学改革
中图分类号：	G642
基金项目：	上海高校青年教师培养资助计划（编号Zzssy19019）。

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