欢迎来到科教文汇杂志社网站　 　 　设为首页 | 加入收藏 | 联系我们　
当期封面
过刊浏览
2024年第18期（总第618期）
2024年第17期（总第617期）
2024年第16期（总第616期）
2024年第15期（总第615期）
2024年第14期（总第614期）
2024年第13期（总第613期）
2024年第12期（总第612期）
2024年第11期（总第611期）
2024年第10期（总第610期）
2024年第9期（总第609期）
友情链接
   
  安徽大学
详细信息
当前位置：首页>>详细信息
应用型人才培养的“果蔬贮藏与加工学” 实践教学模式的探讨

2014-03-08 点击：758 次

作者： 钟南京，等
作者单位： （广东药学院食品科学学院 广东·中山 528458）
摘要： “果蔬贮藏与加工学”是一门理论性、实践性很强的学科。笔者重点从理论及实验教学改革、教学与科研的有机结合、建立科学合理的评价体系、建立德育教育体系等方面探讨了该课程的应用型人才培养的实践教学模式。
关键词： 果蔬贮藏与加工学 应用型人才培养 实践教学
中图分类号：
基金项目：


下一篇： 任务驱动教学法在饲料分析与检测技术...
  上一篇： 钳工教学模式探讨
网站简介　|　网站地图　|　关于我们　|　招聘信息　|　联系方式
 
Copyright © 1969-2012科教文汇杂志社/编辑部

地址：安徽省合肥市庐阳区花园街4号科技大厦11E 科教文汇杂志社/编辑部， 邮编：230031
　若您有意与本站合作，或对本网站有任何意见或建议，请您联系网站负责人：QQ 745718500
皖ICP备11020174号-1　技术支持： 合肥新干线网络