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浅谈中国传统元素在餐饮空间的运用

2014-05-10 点击：582 次

作者：	何淼淼
作者单位：	中原工学院信息商务学院艺术设计系
摘要：	随着社会的不断发展和进步，人们对精神和物质上的享受有了越来越高的追求，对餐饮的环境也开始有了更高的要求和标准。餐饮空间除了满足人基本的用餐需求外，更应该注重给人精神上的享受。中华文化博大精深，源远流长，是人类文明史上一颗绚丽的明珠。于是，在现代餐饮中，如何将传统的中国文化与时尚的现代文化相结合，设计出在时尚感中温和地表达出中国传统文化精髓的就餐环境，成为我们研究的课题。
关键词：	餐饮空间中国传统文化现代时尚
中图分类号：	J516
基金项目：

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