科教文汇

　欢迎来到科教文汇网站　

　

　设为首页 | 加入收藏 | 联系我们　

当期封面

过刊浏览


	2024年第21期（总第621期）
	2024年第20期（总第620期）
	2024年第19期（总第619期）
	2024年第18期（总第618期）
	2024年第17期（总第617期）
	2024年第16期（总第616期）
	2024年第15期（总第615期）
	2024年第14期（总第614期）
	2024年第13期（总第613期）
	2024年第12期（总第612期）

友情链接


	安徽大学

详细信息

当前位置：首页>>详细信息

基于行动导向教学法的“水的软化”课程设计

2015-04-14 点击：533 次

作者：	杨晔
作者单位：	上海食品科技学校
摘要：	“饮料生产技术”是食品生物工艺专业（食品加工工艺方向）的一门实践性很强的专门化方向课程，本文以其中的“水的软化”为例，应用行动导向教学法进行课程设计，把教学内容分解设计成职业活动中的任务, 通过师生互动, 使学生在实践中掌握职业技能，构建属于自己的经验和知识体系。
关键词：	行动导向教学法水的软化课程设计
中图分类号：
基金项目：

下一篇：基于工程能力培养的“环保设备”课程...

上一篇：计算机网络实践教学改革与探索