科教文汇

　欢迎来到科教文汇网站　

　

　设为首页 | 加入收藏 | 联系我们　

当期封面

过刊浏览


	2025年第12期（总第636期）
	2025年第11期（总第635期）
	2025年第10期（总第634期）
	2025年第9期（总第633期）
	2025年第8期（总第632期）
	2025年第7期（总第631期）
	2025年第6期（总第630期）
	2025年第5期（总第629期）
	2025年第4期（总第628期）
	2025年第3期（总第627期）

友情链接


	安徽大学

详细信息

当前位置：首页>>详细信息

新疆罗布泊维吾尔人民间饮食文化调查研究

2015-04-16 点击：448 次

作者：	热比亚木，等
作者单位：	新疆大学人文学院历史与民族学系
摘要：	饮食是人类物质生活最基本的内容之一。同时，一个地区、一个群体的饮食文化往往是一个地区、一个群体文化的浓缩。因此，罗布泊维吾尔人的多姿多彩的文化中独具特色的应是饮食文化。本文根据田野调查资料，对罗布泊维吾尔族传统饮食文化做一概述。
关键词：	罗布泊维吾尔人饮食文化
中图分类号：
基金项目：	本文为新疆大学2014年度大学生创新训练计划项目“新疆罗布泊维吾尔族民间饮食文化调查研究”的研究成果，课题编号为XJU-SRT-14009。

下一篇：项目管理中基于沟通效果影响因素的优...

上一篇：关于做一个富有爱心的社会人的思考