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正交实验法在卫生检验实验教学中的应用探索 ——以清香蜜橘果皮总黄酮的提取为例

2026-05-20 点击：9 次

作者：	梁丹，缪雪艳
作者单位：	桂林医科大学公共卫生学院
摘要：	目的：探索正交实验法在卫生检验实验教学中的应用，以创新教学形式和方法，实现提升学生创新能力和探索实践能力的培养目标。方法：以正交实验法为手段，组织学生开展综合设计性实验对清香蜜橘果皮总黄酮的提取工艺进行优化探索。结果：采用超声法提取清香蜜橘果皮总黄酮的理想工艺条件为“乙醇浓度70%、提取温度60 °C、料液比1∶30、提取时间50 min”，乙醇浓度、提取温度对清香蜜橘果皮总黄酮的提取率影响显著。结论：通过此次实验教学，学生掌握了开展科研的一般步骤和方法，开展基于正交法的综合设计性实验教学是提升学生学习积极性、培养学生科研创新和实践能力的有效途径。
关键词：	综合设计性实验；正交实验法；卫生检验实验教学；黄酮；清香蜜橘
中图分类号：	G642
基金项目：	广西高校中青年教师科研基础能力提升项目（2025KY0525）。

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