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酒店管理专业校企协同教学联合体的运行机制与实效分析

2017-09-21 点击：429 次

作者： 徐燕
作者单位： 湖南师范大学旅游学院
摘要： 高校和酒店企业在协同论的指导下建立校企协同 教学联合体，双方共同参与到人才培养和教学活动之中，实 现了不同优质资源的共享，教学环境的高度开放，以多渠道 信息供给和灵活多变的教学方式充分释放了联合体的效 能，学职匹配度更高，学生的实践操作能力和综合职业素养 有了明显提升。
关键词： 酒店管理；校企协同；教学联合体
中图分类号： G642
基金项目： 湖南省普通高等学校教学改革研究项目“基于校企协同的酒店管理专业教学联合体研究”（2014247094）。


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