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中职食品专业学生专业技能的提高研究

2019-01-17 点击：330 次

作者： 贾立冬
作者单位： 盘锦市经济技术学校
摘要： 中职食品专业主要是为食品企业培养一线技能型 人才，学生必须要有扎实的专业技能，才能满足企业对人才 的要求。本文提出了提高中职食品专业学生专业技能的方 法：一是完善课程和教材建设，二是改革实践教学，三是建 设学校双师型教师队伍，四是构建现代学徒制培养体系。
关键词： 中职；食品专业学生；专业技能
中图分类号： G712
基金项目：


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