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关于优化“食品理化检验”课程教学的探讨
2013-04-21 点击:835 次
作者:
吴志霜
作者单位:
昆明医科大学公共卫生学
摘要:
根据人才培养的要求,从教学的内容和手段、实验教学和成绩评定等方面对“食品理化检验”课程教学的优化方法进行了探讨,以达到提高该门课程教学质量的目的。
关键词:
食品理化检验 教学方法 教学质量 优化
中图分类号:
G642.0
基金项目:
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