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高职葡萄酒品尝技术课程实践型教学模式的探讨

2016-03-09 点击:503 次

作者: 焦红茹 谢春梅
作者单位: 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院
摘要: 高职课程教学必须体现高职教育特色,必须探索 “以就业为导向”的课程实践型教学新模式。本文以培养职 业生的“理论、技能和素质”为目标,在课程教学资源、课程 评价考核体系,以及课程教学的实践性等方面进行了探讨, 为我院专业课程教学改革提供参考依据。
关键词: 实践型教学模式;教学资源;评价考核
中图分类号: G712
基金项目: 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院2015年度院级课题项目资助(宁防沙职院2015[41])。


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