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“双减”背景下初中生物学特色校本课程的开发 ——以“果酒的制作与品鉴”为例

2024-07-23 点击：136 次

作者：	苏顺好，等
作者单位：	阜阳师范大学生物与食品工程学院
摘要：	“双减”政策下的课堂教学，应聚焦学科核心素养，更加突出学生的主体参与。校本课程的开发是我国当前基础教育改革的重点和亮点，它能促进学校、教师以及学生的全面发展。该文以“果酒的制作与品鉴”校本课程为例，对“双减”背景下初中生物学校本课程的开发做初步尝试，为生物学校本课程开发的理论和实践研究提供参考。
关键词：	校本课程开发；果酒制作与品鉴；学科核心素养；初中生物学
中图分类号：	G633.91
基金项目：	阜阳市教育局-阜阳师范大学基础教育“双减”专项研究项目“‘双减’背景下初中生物特色校本课程的开发”（2021SJZX053）资助；阜阳师范大学承接市校合作项目计划“果酒品质提升关键技术及产业化示范”（SXHZ202004）；阜阳师范大学科研创新团队“果酒绿色加工研究中心”（TDYY2021004）资助。

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