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基于翻转课堂理念的专业技能课教学模式的探究——以校本教材《常规检测》中《水的总硬度测定》为例
2017-11-07 点击:576 次
作者:
方芳
作者单位:
上海食品科技学校
摘要:
应用传统教学模式过程中,中职食品生物工艺专 业技能课面临着学生实验时间少、学习效率低下、基础功不 扎实等问题。因此本文以校本教材《常规检测》中《水的总硬 度测定》为例,探索适合本专业技能课程的翻转课堂教学模 式。在概述教学背景后,本文充分分析学情、教学目标,结合 课程实际,分别就课前任务、课堂活动、课后评价三个环节 进行了详细探讨,最后反思了翻转课堂在本专业技能课中 的运用优势及问题。
关键词:
翻转课堂;专业技能课;教学模式
中图分类号:
G642
基金项目:
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